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刷投注量 - 探访凉皮之乡,陕西户县秦镇,这里的凉皮驰名全国,走向了世界!

2020-01-09 08:14:04 阅读量:4051 作者:匿名

刷投注量 - 探访凉皮之乡,陕西户县秦镇,这里的凉皮驰名全国,走向了世界!

刷投注量,在中国,没有吃过凉皮的人不多,凉皮做为一种小吃,在中国大地上遍地开花,有卖小吃的地方,一般都有卖凉皮的。

而中国最有名的凉皮,当属陕西的秦镇凉皮了。但是要吃到正宗的秦镇凉皮,当然还是要去秦镇了。

秦镇,别名,秦渡镇。位于西安市户县东边,毗邻长安八水之一的沣河。离西安城很近,有许多市民节假日都会带着全家老小到秦镇吃凉皮。还可以顺道看一下秦镇的老街,欣赏峰峦叠嶂的秦岭美景。

我从这座城门进入了秦镇老街,这是老街仅存的最古老的建筑了

老街街道很窄,有食客正在享用凉皮

现在的老街显的陈旧破烂,但是从这些老房子依稀可见当年的繁华热闹

老街的房子基本都是砖木结构

米皮、肉夹馍是绝配,如果再有一瓶冰峰则更好

秦镇米皮是用当地出产的一种籼米制成,制作工序包括泡米、磨浆和蒸制。师傅当着顾客的面,用一把几十斤重的大刀把整张的米皮切成细条,拌上特制的辣椒油(叫“油泼辣子”)、醋和盐,加上黄瓜丝和豆芽,一碗碗看来红通通、吃来“筋、薄、细、软”、凉爽可口的秦镇米皮就可以上桌了食用了。

这是秦镇新街,街道很宽阔,但是没有老街的韵味

现在不但中国有秦镇凉皮,听说还有人把店开到了国外。秦镇凉皮已经走向了世界,许多老外也喜欢上了凉皮。在国外,秦镇凉皮就是老外眼中的洋快餐,不亚于肯德基、麦当劳。

卖烟叶,小零碎的老农

花季少女从街头走过

长安八水之一的沣河,远处就是秦岭

沣河河堤,有人在树下乘凉

进了城门有一排废弃的平房,无人居住

这老房子不知有多少年历史了,看起来很古老,土墙都坍塌了,只剩木头撑着屋顶

大部分的老房子都年久失修,只剩残垣断壁了

老房子旁新盖的大门楼,与旁边的老房子形成了鲜明的对比,道路上有积水,如果下雨,肯定很泥泞,不好走。

老街上新盖的二层小楼

这里还有一个酒坊

老街还是土路,装有路灯,不知道晚上亮不亮

这座老房子居然还是一个机械加工厂

老街上的居民购物归来

老街深处人很少

这座老房子原来是一个门诊部

这里原来是一个照相馆,有游客正在向当地居民了解这座房子的历史

走在这里,虽然是在关中,但是有一些陕南老街的感觉

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